Попробуй сервис
Хочешь больше рецептов?
Зарегистрируйся и забери триал — откроются лимиты и дополнительные функции.
Ингредиенты
- 2 спелых авокадо
- 100 мл кокосового молока (или другого растительного молока)
- 50-70 мл сиропа агавы, кленового сиропа или меда (по вкусу)
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Сок половины лайма или лимона (для баланса вкуса и предотвращения потемнения)
Шаги приготовления
- 1**Подготовьте авокадо:** Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и извлеките мякоть ложкой.
- 2**Смешайте ингредиенты:** Поместите мякоть авокадо в блендер. Добавьте кокосовое молоко, подсластитель, ванильный экстракт и сок лайма.
- 3**Взбейте до однородности:** Взбивайте все ингредиенты в блендере до получения абсолютно гладкой, кремовой массы без комочков. Попробуйте на сладость и при необходимости добавьте еще подсластителя.
- 4**Заморозьте:** Перелейте полученную массу в контейнер, подходящий для замораживания. Накройте крышкой или пищевой пленкой и поставьте в морозильную камеру минимум на 3-4 часа. Для более кремовой текстуры можно перемешивать массу каждые 30-60 минут в первые 2-3 часа заморозки.
- 5**Подача:** Перед подачей дайте мороженому немного подтаять при комнатной температуре (около 5-10 минут), чтобы оно стало легче набираться ложкой. Подавайте в креманках, украсив свежими ягодами, мятой или тертым шоколадом.
Мороженое из авокадо: освежающий десерт из подручных средств
Кто сказал, что для приготовления настоящего мороженого нужна мороженица? Сегодня мы докажем обратное, приготовив невероятно вкусное и полезное мороженое из авокадо всего за несколько минут. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто следит за своим питанием, предпочитает натуральные ингредиенты или просто хочет попробовать что-то новое и необычное. Мороженое из авокадо получается нежным, кремовым и удивительно освежающим, а его яркий зеленый цвет радует глаз.
Попробуй сервис
Хочешь больше рецептов?
Зарегистрируйся и забери триал — откроются лимиты и дополнительные функции.